【问】最近315打假淀粉肠问题，各地消费者人心惶惶，请问双汇在产品质量源头把关上，以及其他火锅丸子等各类速食食品，有没有做到不用边角料，不用骨泥，不用槽头肉。维护好大众食品安全，质量检测安全这道关卡？ 【答】双汇发展：感谢您对公司的关注！公司建立了覆盖供、产、运、销各环节的食品安全内控体系，从原料接收到产品出厂进行全过程管控，公司产品经批批检验符合执行标准要求后出厂，切实保障食品质量安全。未来，公司将不断提升质量管控能力，持续做好食品安全管理，守护消费者舌尖安全。谢谢！¶¶2024-03-20 15:09:05 §