4月17日，新京报记者获悉，涪陵榨菜董事、总经理赵平在近期的2023年度业绩说明会上介绍，公司规划以榨菜为中心，向“榨菜+”、榨菜亲缘品类、川式复合调料和川渝预制菜等方向发展，目前川渝预制菜方向处于研发调试与市场调研阶段，已研发出榨菜速溶汤等新型产品，未来将紧跟市场情况及战略推进进度布局规划。

　　品类发展方面，赵平介绍，2024年公司将聚焦夯实榨菜根基、拓展品类任务，榨菜产品拓展线上新兴渠道，按城市精准化布局原则，对市场实施分类管理，精准落实品类发展任务，推广下饭菜、榨菜酱等新品类。

　　在产能方面，有投资者质疑涪陵榨菜现有产能没有完全消化却募资扩产的必要性。涪陵榨菜表示，募投项目建成之后，将在产能、窖池容量、产品集合生产等方面，提高公司生产经营水平，替换现有部分老旧产能。同时，根据消费市场需求情况，公司逐步采购安装产品生产线并释放新建产能；绿色智能化生产基地将提高各品类生产线的协同性，实现规模化、集约化、柔性化生产。